นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญเรียกความปรารถนาของเราที่จะดื่ม ‘อาการเมาค้างที่เกิดขึ้นใหม่’ โดย CHARLIE WOOD | เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2018 01:53 น.
สิ่งแวดล้อม
แบ่งปัน
นกแว็กซ์วิงสองตัวนั่งอยู่บนพุ่มไม้เบอร์รี่
Waxwings: เราไม่ดื่มทุกครั้ง แต่เมื่อเราดื่ม นั่นเป็นเพราะเรากำลังกักตุนแคลอรีก่อนการย้ายถิ่นอย่างสิ้นหวัง และไม่มีทางเลือกอื่น ฝากรูปถ่าย
สำหรับนกในแถบมิดเวสต์บางตัว เป็นเวลา 5 โมงเย็นตลอดทั้งสัปดาห์ หลังจากดื่มด่ำกับผลเบอร์รี่ที่ดื่มมากเกินไป ชาวเมือง Gilbert ที่มีปีก มินนิโซตาได้บินไปที่หน้าต่าง ชนเข้ากับรถ และโดยทั่วไปแล้วแสดงอาการมึนงงและสับสน
เราเริ่มเข้าใจมากขึ้นว่าทำไมทะเลถึงส่องแสงเป็นบางครั้ง
แต่อย่าพูดว่าพวกเขากำลังสนุกสนาน
พฤติกรรมขี้ขลาดของพวกเขาอาจดูเหมือนเป็นเรื่องสนุกที่ไม่เป็นอันตราย แต่นั่นเป็นเพียงจากมุมมองที่ไม่ปกติของเราเท่านั้น มนุษย์เป็นสัตว์จำนวนน้อยมากที่ตั้งใจใช้สารพิษมาทำลายการทำงานของจิตของเราเป็นประจำ แม้จะมีเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ของช้างที่ส่งเสียงพึมพำบนผลไม้มารูลา
กวางมูสก็ทุบแอปเปิ้ลที่เน่าเปื่อยและลิงคาริบเบียน
สามแผ่นต่อลมหลังจากปิญาโคลาดาจำนวนมากเกินไป สัตว์ส่วนใหญ่ปฏิเสธการกีดกันภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการ และสิ่งมีชีวิตเหล่านั้นที่เลือกดูดดื่มมักจะสามารถเก็บสุราได้ เมื่อพูดถึงการดื่มสุราโดยเจตนา มนุษย์เราเป็นเป็ดที่แปลกจริงๆ
นักบิดนกของมินนิโซตาดูเหมือนจะเป็นผลมาจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้น ตาม รายงานของกรมตำรวจกิลเบิร์ตโดยปกตินกส่วนใหญ่จะมุ่งหน้าลงใต้แล้วเมื่ออุณหภูมิเยือกแข็งทำให้เกิดการหมักในผลเบอร์รี่ในท้องถิ่น แต่ปีนี้น้ำค้างแข็งมาเร็ว ในขณะที่ตำรวจไม่ได้ระบุว่าสายพันธุ์ใดกำลังประสบปัญหา แต่โบฮีเมียนแว็กซ์วิงส์ก็มีพฤติกรรมคล้ายคลึงกันในอดีตต้องขอบคุณค็อกเทลเบอร์รี่ที่มาในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง
“นกเหล่านี้โดยเฉพาะ” Gregory Jensonศาสตราจารย์ด้านพฤติกรรมสัตว์แห่งมหาวิทยาลัยโคลัมเบียกล่าว “พวกมันกำลังจะทำสิ่งที่มนุษย์จะทำได้เหมือนกับการวิ่งมาราธอน 15 ครั้งติดต่อกัน” และเช่นเดียวกับนักวิ่งมาราธอนหลายคนที่เพลิดเพลินกับพาสต้ามื้อใหญ่ในคืนก่อนการแข่งขัน นกอพยพจากทุกสายพันธุ์ก็ร่วมกินอาหารอย่างบ้าคลั่งก่อนที่จะบินไปทางใต้ ปีนี้ อากาศแปลกประหลาดเพิ่งเกิดขึ้นเพื่อเพิ่มแหล่งแคลอรีหลักของพวกเขา
เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของสัตว์อื่น ๆ มากมายโดยไม่ได้ตั้งใจเมาผลไม้ หลังจากแอปเปิ้ลหมักมากเกินไปไม่กี่รายการ มีรายงานว่ากวางมูสสวีเดนได้จบลงที่ต้นไม้ และแม้แต่ในโรง ไวน์ à trois นักวิทยาศาสตร์ยังสงสัย แน่นอนว่านกที่กินผลเบอร์รี่อาจส่งเสียงหึ่งๆ แต่แอปเปิ้ลสองสามโหลสามารถส่งผลกระทบต่อกวางมูสพันปอนด์ตัวโตได้หรือไม่? ไม่น่าจะเป็นไปได้ นักวิจัยชาวสวีเดนหลายสิบคนกล่าว
โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นเรื่องเดียวกันกับช้างสูงตระหง่านที่สูงตระหง่าน ผลไม้มารูลาของแอฟริกาหมักแอลกอฮอล์ได้ประมาณ 7 เปอร์เซ็นต์ในสถานการณ์ที่เหมาะสม แต่ช้างจะต้องกิน 1,400 ในหนึ่งวันจึงจะได้น้ำผลไม้แข็ง 55 ลิตรที่จำเป็นต้องสัมผัสถึงผลกระทบ เรื่องราวอื่น ๆ ของสัตว์ร้ายที่บุกเข้าไปในเขตสงวนแสงจันทร์และอาละวาดอย่างเมามันส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับหลักฐาน ในการทดลอง ช้างยอมรับค็อกเทลน้ำหวานที่มีเอธานอล 7 เปอร์เซ็นต์หรือน้อยกว่านั้นอย่างไม่เต็มใจ แต่หลังจากที่นักวิจัยได้กีดกันน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเท่านั้น และสัตว์ปฏิเสธที่จะดื่มอะไรที่แข็งกว่าร้อยละ 10 แม้ว่าจะแห้งแล้งก็ตาม
ด้วยสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่เกินกว่าจะเมาผลไม้
และไม่ชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยการเลือก เซ่นสงสัยว่าเรื่องราวเกี่ยวกับช้างและกวางมูซที่อาละวาดเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากคนที่ดูสัตว์ประพฤติตัวแปลก ๆ และกระโดดไปสู่ข้อสรุป “พวกเขากำลังพยายามทำความเข้าใจบริบทของสัตว์ด้วยเครื่องมือที่จำกัดของสภาพการณ์ของมนุษย์” เขากล่าว
แม้ว่าปีกขี้ผึ้งและช้างจะเมาเมื่อธรรมชาติหรือการทดลองบังคับให้ทำ สมาชิกของอาณาจักรสัตว์บางคนก็เลือกที่จะตีขวดในป่าเป็นประจำ ตัวอย่างเช่น ต้นไม้ชนิดหนึ่งที่มีขนยาวของมาลาเซียอาศัยอยู่บนน้ำหวานจากปาล์ม ซึ่งมีแนวโน้มที่จะแข็งเล็กน้อยที่เอธานอลประมาณครึ่งเปอร์เซ็นต์ นั่นไม่ใช่ค็อกเทลมารูลา แต่เห็นได้ชัดว่าเพียงพอสำหรับต้นไม้ทั่วไปที่จะส่งเสียงพึมพำ (ซึ่งนักวิจัยระบุว่ามีปริมาณแอลกอฮอล์ในเลือดเท่ากับ 0.05) ทุกคืนที่สาม อย่างไรก็ตาม สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กแสดงอาการมึนเมาภายนอกเล็กน้อย
ค้างคาวบางตัว—สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กที่กินน้ำหวานอีกหลากหลายสายพันธุ์—เป็นรุ่นใหญ่ที่น่าประทับใจยิ่งกว่า ในปี 2010 ทีมนักวิจัยได้จัดตั้งหลักสูตรอุปสรรคในอากาศและให้อาหารค้างคาวที่มีส่วนผสมของน้ำน้ำตาลและเอทานอล แม้หลังจากการเป่า (หรือในทางเทคนิค การเลีย) BACs สูงถึง 0.3ซึ่งจะทำให้มนุษย์หมดสติหรือตาย สัตว์เหล่านี้ก็ไม่มีปัญหาในการหลบเลี่ยงโซ่พลาสติกที่ห้อยอยู่หรือส่งการโทรออก หากแหล่งอาหารของคุณมีปริมาณมาก นักวิจัยในการศึกษาทั้งสองสรุปได้ว่า วิวัฒนาการจะเร่งกลไกการเผาผลาญของคุณตามนั้น “ถ้าการเมาทำให้คุณมีแนวโน้มที่จะตายมากขึ้น” เจนสันกล่าว “แรงกดดันในการเลือกแบบเดียวกันนั้นจะสร้างสัตว์ที่สามารถเก็บสุราได้จริงๆ”
หากการคัดเลือกโดยธรรมชาติเพิ่มพลังให้ตับของสัตว์ที่ต้องการแอลกอฮอล์ และถือว่าความมึนเมาเป็นภัยต่อผู้ที่ไม่ต้องการ ทำไมมนุษย์ถึงดื่มเลย? มันเป็นเรื่องลึกลับที่พูดทางวิทยาศาสตร์ แต่เบาะแสหนึ่งอาจมาจากลิงเวอร์เวทของเกาะเซนต์คิตส์ในแคริบเบียนที่ดื่มเหล้ารัมค็อกเทลจากแก้วของนักท่องเที่ยวโดยตรง
การทดลองหลายครั้งในช่วงทศวรรษ 1990 พยายามทำความเข้าใจพฤติกรรมการดื่มของไพรเมตที่มีขนยาว และพบว่ารูปแบบการดื่มที่ล้มเหลวคล้ายกับในมนุษย์ “บางคนหลีกเลี่ยงอย่างเป็นระบบ บางคนดื่มเล็กน้อยแล้วหยุดเมื่อพวกเขาสับสนและเมา และมีคนอื่นที่กลายเป็นคนขี้เมาและทะเลาะกัน” เจนสันกล่าว การศึกษาหนึ่งของลิงป่า 1,000 ตัวพบว่ามีการกระจายประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ 80 เปอร์เซ็นต์และ 5 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าทำไมคนกินเหล้าดื่ม แต่เช่นเดียวกับมนุษย์ พวกเขาอาจเคยชินกับการเพิกเฉยต่อสัญญาณเตือน นักวิจัยเขียนว่า ลิงเหล่านี้อาศัยอยู่ใกล้อ้อย (ซึ่งมักไหม้และหมัก) มาเป็นเวลา 300 ปี และเรื่องราวของชาวบ้านที่จับลิงด้วยเหล้ารัมและกากน้ำตาลนั้นมีมาตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1900 หัวข้อทั่วไปที่เซ่นคาดเดาคือน้ำตาล “พวกเขาจะใช้ประโยชน์จากสัญญาณที่สัตว์เหล่านี้พึ่งพาการพูดว่า ‘นี่เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงหรือไม่'” เขากล่าว “วิวัฒนาการไม่ได้วางแผนไว้สำหรับเครื่องดื่มรสหวาน”
ไพรเมตสองเท้าที่ใหญ่กว่าอาจหลงระเริง
ด้วยเหตุผลที่คล้ายคลึงกัน เราสามารถพัฒนารสนิยมของเราสำหรับเอทานอลได้เพราะมันส่งสัญญาณถึงผลสุกที่อุดมด้วยสารอาหาร ทฤษฎีหนึ่งดำเนินไป หรืออาจเป็นเพราะมันทำให้เราหิวและได้รับแคลอรีมากขึ้น ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ในโลกที่สิ่งที่คุณน่าจะพบมากที่สุดคือแอปเปิ้ลที่เน่าเสียเล็กน้อย สัญชาตญาณเหล่านั้นก็ใช้ได้ หลังจากชาวจีนยุคก่อนประวัติศาสตร์ค้นพบการผลิตเบียร์ทำเองในสหัสวรรษที่ 7 ก่อนคริสตศักราชที่เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ของการหมักกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สักวันหนึ่งวิวัฒนาการอาจตามทันและทำให้เราได้รับการตอบสนองของค้างคาว แต่ตอนนี้ นักชีววิทยาบางคนถือว่าโรคพิษสุราเรื้อรังเป็น ” อาการเมาค้างจากวิวัฒนาการ “
นกมินนิโซตันตัวใดที่สามารถลุกขึ้นจากพื้นและกำลังเซ่อไปทางใต้ในตอนนี้น่าจะเห็นด้วย แต่สำหรับผู้ที่ไม่ทำอย่างนั้น เราสามารถใช้ประสบการณ์ 9,000 ปีของเราในการจัดการกับการตัดสินใจที่ไม่ดีของเรา เพื่อช่วยให้ปีกแว็กซ์และเพื่อนปีกของพวกเขายืดออก มีแบบอย่าง: เมือง Whitehorse ในดินแดน Yukon ในแคนาดาซึ่งมีนกบินอยู่ภายใต้อิทธิพลเป็นประจำมีตู้ใส่นก ที่ ทำจากกรงหนูแฮมสเตอร์และมีผ้าห่มสักหลาด
ชาวสะมาเรียใจดีในกิลเบิร์ตที่เจอนกที่มึนเมาสามารถจัดเตรียมพื้นที่ปลอดภัยในทำนองเดียวกันสำหรับการนอนหลับ ตามที่ที่ปรึกษาสัตว์ป่าได้ แนะนำ ไว้ในอดีต การพันกันด้วยสารพิษที่ไม่คุ้นเคยอาจทำให้นกประหลาดใจ แต่การหยุดทำงานในกล่องกระดาษแข็ง (ที่มีรูระบายอากาศ!) ควรปล่อยให้พวกมันมีสติก่อนที่จะเริ่มเดินทางไกลไปทางใต้
